伊勢市F様邸 店舗新装開店リフォーム 施工事例
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リフォーム概要
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リフォームの背景 |
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伊勢市のF様が、このたび「焼きとり 呑喰 しゅん」という焼き鳥屋さんを開店されることになり、市内の喫茶店だった場所を、新装開店リニューアルすることとなり、当社にご用命いただきました！ |
BEFORE - 施工前 -
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| 以前、喫茶店だった店舗を、リニューアルすることになりました。 | 打合せ中です。 | カウンター席と厨房です。厨房も、奥の間が必要とあるため、リフォームが必要です。 |
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| オープンまで3週間程度と時間が限られているため、打合せは綿密に行いました。 | フロア奥に、座れるスペースを設けることになりました。 | |
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リフォームのポイント |
| 「焼きとり呑喰 しゅん」様は、小さいながらも「居ごこち」の良い店を目標とされているということで、そういった目標にどのように当社のリフォームでお手伝いできるか、限られた時間の中で、いろいろ打合せを行いました。 |
- 施工中 -
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| カウンターの奥を切っています。 | カウンターに台を設け、厨房の奥の間を仕切り、その隣のフロア奥を板間に仕切っていきます。 | 段々と出来上がってきました。 |
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| 厨房の奥の間から店内を見た写真です。 | フロア奥に設けたゆっくりくつろぐための和風スペースになる板間です。 | 道路沿いに看板を設置しているところです。 |
AFTER - 施工後 -
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| オープン初日。お施主様に多くのお祝いが届きました。皆に慕われているお施主様の人柄がここにもうかがえます。 | リフォームした店内で気合の入るお施主様です。 | フロア奥には、板間を二間設けて、ゆっくりくつろいでいただけるようにしました。 |
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| 厨房もカウンター側と奥の料理スペースとを区分けしました。 | ゆっくりくつろげて、居ごこちがよく、楽しい、そんなお店です。 | 開店に向け、大忙しです。 |
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担当者より一言 |
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お施主様から、店舗新装開店のご相談をいただき、開店まで、時間が限られている中、お施主様のお店に対する熱意やコンセプトを、ご予算に合わせて、どれだけ実現できるかを、いろいろ打合せし、じっくりご提案しました。お喜びいただき、うれしく思います。 |
リフォームが終わって・・・お客様の声
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お施主様のF様です。３月８日（火）に、「焼きとり 呑喰 しゅん」をオープンされました！ |
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